Nur am 11.11.
Martinsgans-Menü für 4 Personen | € 250
Zum Start der Gänsesaison am 11. November öffnen wir extra von 17-22 Uhr die Türen und servieren ein Martinstag-Menü in drei Gängen:
Maronen-Süppchen
Vierländer Gans mit Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speck, Selleriepüree, Cranberries, Apfelkompott und handgeriebenen Kartoffelklöße.
Affogato al caffè
Bitte beachten, dass wir an diesem Abend nicht à la carte servieren und das Angebot „nur solange der Vorrat reicht“ gültig ist. Daher empfiehlt sich eine rechtzeitige Reservierung. Für Vegetarier halten wir einen Alternative-Hauptgang bereit.