DAS WELLINGTEN
4 Gang Menü / Your Choice
Dein Geschmack entscheidet!
Balducci-Brotauswahl
Meersalz | Olivenöl
Burrata
Tomaten-Papaya-Tatar | Avocado | Basilikum | Olivenöl | 9 Jahre alter Balsamico
Aufgeschäumtes Spargelsüppchen
Garnele | Pesto Genovese | Croutons
Ceviche
Mango-Leche de Tigre | Paprika | Gurke | rote Zwiebeln | Koriander
Wiener Kalbsschnitzel
Lüneburger Spargel | Neue Kartoffeln | Sc. Hollandaise oder zerl. Butter
Label Rouge Lachsfilet vom Grill
Lüneburger Spargel | Neue Kartoffeln | Sc. Hollandaise oder zerl. Butter
Spargelrisotto
Lüneburger Spargel weiß & grün | Cherrytomaten | Heuprinz
Affogato al Caffè
Vanilleeis | Balducci Espresso
Erdbeer-Rhabarbercrumble
Bourbon Vanillesauce | Pistazieneis
