MARTINSTAG-SPECIAL

Nur am 11.11.

Martinsgans-Menü

Exklusiv am Martinstag | 4 Personen | 3 Gänge | € 260

 

Kürbissüppchen

mit gerösteten Kürbiskernen, Granny Smith, und Steirischem Kürbiskernöl


Vierländer Gans

mit Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speck, Topinambur-Püree, Cranberries, Apfelkompott, Geflügel-Jus und handgeriebenen Kartoffelklöße.


Affogato Franzi

Otto’s Vanilleeis mit frisch gebrühtem Espresso, Franzi-Likör und Franzbrötchen-Crumble

 

Bitte beachten, dass wir an diesem Abend nicht à la carte servieren und das Angebot „nur solange der Vorrat reicht“ gültig ist. Daher empfiehlt sich eine rechtzeitige Reservierung. Für Vegetarier halten wir einen Alternative-Hauptgang bereit. 

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FRÜHBUCHER-SPECIAL

ENTENSAISON

X-MAS CHOICE

GÄNSE & ENTEN „TO GO“