Nur am 11.11.
Martinsgans-Menü
Exklusiv am Martinstag | 4 Personen | 3 Gänge | € 260
Kürbissüppchen
mit gerösteten Kürbiskernen, Granny Smith, und Steirischem Kürbiskernöl
Vierländer Gans
mit Apfelrotkohl, Rosenkohl mit Speck, Topinambur-Püree, Cranberries, Apfelkompott, Geflügel-Jus und handgeriebenen Kartoffelklöße.
Affogato Franzi
Otto’s Vanilleeis mit frisch gebrühtem Espresso, Franzi-Likör und Franzbrötchen-Crumble
Bitte beachten, dass wir an diesem Abend nicht à la carte servieren und das Angebot „nur solange der Vorrat reicht“ gültig ist. Daher empfiehlt sich eine rechtzeitige Reservierung. Für Vegetarier halten wir einen Alternative-Hauptgang bereit.