Ab Gründonnerstag 17 Uhr über Karfreitag bis Ostermontag – jeweils ab 12.00 Uhr
Rosa Kalbstafelspitz
mit Sauce Gribiche, bunten Blattsalaten und Brioche-Croûtons
oder
Bärlauchcremesuppe
mit Croûtons und Büsumer Krabben
Lammrücken und Keule
mit eigener Jus, Schneidebohnen, Gremolata-Kruste und Rahmkartoffeln
oder
Gebratenes Zanderfilet
mit Petersilien-Velouté, Frühlingsgemüse und Salzkartoffeln
Topfenküchlein
mit warmen Aprikosen dazu Vanilleeis
Menüpreis 3-Gänge: 59,00 €
